ミシュラン・・・・フフフ。
2012年12月14日 カテゴリ:ブログ
おつかれちゃんですm(__)m
とても深い昼寝をしたカワラダです。
おかげで絶好調。
あー よく寝た。
昨夜は忘年会でした。
お久しぶりの方も参加されて大盛り上がりでした。
が!!!
一人・・・・大馬鹿がいたみたいです。http://ikedaseikotuin.blog9.fc2.com/
ここの「遭難1 2」ってのを読んでみて。
うるとらバカだから。
さて、そんな奴のことは置いといて。
行ってきましたねー 鮨田なべhttp://sushi-tanabe.com/
美味しかった。
とっても丁寧なお仕事で・・・・・なにを食べても美味しかった。
それにね。
素晴らしい空間でした。
すべてに気配りされた「お客様を最高にもてなす」ことを追求された場所でした。
大感動。
基本的に「ミシュラン」の星は料理についてだけであって、サービスなどは評価の対象にならないらしいんだけどさ。
料理はもちろんですが・・・・・スタッフさんたちの心配りが最高でした。
はぁ・・・また行きたい。 と思わせるお店でした。
密かに「ここのトイレで生活できるな」と思ってしまった・・・・
嫁さんも「あなたなら横になれたでしょ」と訳のわからん賛辞を贈ってました。
はははは。
先付け。もずくとか・・・全部がうまし。日本酒たち↓錫の酒器。とお鮨を食べた時だけのおしぼり。 ちょっとした心遣いがうれしい。
サバと冷たいお酒。 日置桜の熱燗にすればよかった。中とろ。うまし。こんな写真も撮ってみた外の看板をみて「パパ、キャバクラあるよ!!」と大きな声で・・・・それにしても美味しかったし心地よい所でした。
また行きたい。
宝くじが当たるからまた行こう。
フフフ。
ということでこの日記を
昨日のおバカチームを
鮨田なべの方々と(弘前の方もいました。津軽弁での話に大盛り上がり)
今日も元気な嫁さんに
贈ります。
ここまで絶賛しても・・・・
不動の一位は「食道ささき」さん。
↓カウンターの向こう側。